Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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En dehors des formations d'enseignement général, l'enseignement technologique et professionnel apporte des connaissances sur : - la nutrition , l'hygiène et la prévention ; - la qualité alimentaire et son maintien lors (...)

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Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle :l'élève étudie les matières premières (farine, (...)

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Enseignements professionnels : - technologies des matériels et des produits. - vente des produits et des services et la réglementation des produits capillaires. - biologie : structure de la peau, composition du (...)

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Contenu des matières professionnelles - analyse fonctionnelle et structurelle y compris lecture de la représentation d'un élément et/ou d'un mécanisme. - les véhicules et leur réparation : le véhicule et ses équipements ; (...)

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L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la technologie (connaissance des matières premières, des différents produits et des matériels, les étapes de la panification, les méthodes de fermentation, etc.) (...)

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Contenu des matières professionnelles - analyse fonctionnelle et structurelle y compris lecture de la représentation d'un élément et/ou d'un mécanisme. - les véhicules et leur réparation : le véhicule et ses équipements ; (...)

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Contenu des matières professionnelles : - analyse fonctionnelle et structurelle (y compris lecture d'une représentation d'un élément et/ou d'un mécanisme) ; - les véhicules et leurs énergies : classification - ensembles (...)

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- matériaux : papier, carton, bois, métaux, polymères, verre et céramiques. cet enseignement représente une ligne de force de la formation, la connaissance des matériaux étant nécessaire pour en aborder tous les axes. - (...)

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L'enseignement porte sur : - les techniques de pose (scellée, collée) - les matériaux et leurs caractéristiques - les procédés de traitement et d'imperméabilisation, les revêtements : céramiques, grès, terres cuites, (...)

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Calcul et dessin : lire un plan et à réaliser un croquis (un élément de toiture en zinc, par exemple, à réaliser ensuite). calcul de surface d'une toiture et de quantité de matériaux nécessaires. - techniques de couverture (...)

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