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Enseignements professionnels - connaissance des produits et des matières premières : biochimie, microbiologie, étude des aliments (lait, viande, végétaux...), mécanisme d'évolution des produits (oxydation, (...)
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Module 1 - revoir les bases avec projet voltaire fondamentaux campus 52 points fondamentaux de grammaire - le genre et le nombre des noms, les adjectifs qualificatifs, les déterminants, les compléments d'objet, (...)
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En plus des enseignements généraux (culture générale et expression ; langue vivante ; mathématiques ; physique et chimie), la formation comporte des enseignements professionnels - étude pluritechnologique des systèmes (10 (...)
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La formation (1620 h) comporte des enseignements répartis sur 4 semestres. aux semestres 1, 2 et 3 sont proposés des enseignements communs à chacune des 3 options. ils représentent 70 % de la formation et portent sur (...)
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