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Enseignement professionnel relation avec la clientèle et les fournisseurs * recherche de clientèle et contact * administration des ventes * maintien et développement de la relation clientèle * recherche et choix de (...)


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Les enjeux de l'évaluation des risques : - les principes généraux de prévention, - le contexte réglementaire : décret du 5 novembre 2001, circulaire dtr du 18 avril 2002, - les 5 principes d'une evrp réussie. préparation (...)


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Les principes généraux d'hygiène et de sécurité alimentaire - l'hygiène et sécurité alimentaire dans la restauration * qu'est-ce qui peut compromettre : . la qualité et la salubrité des aliments ? . la sécurité des (...)


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