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Rappel des grands groupes d'aliments et les éléments de base de l'alimentation : - les composants nutritionnels des aliments - les facteurs de risque liés à la nutrition - les allergies alimentaires et les différentes (...)

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Découverte de différentes techniques. ? mise en évidence de l'importance de recycler pour créer «du beau». ? utiliser de multiples matériaux et laisser aller son imaginaire. ? papiers collés ? papier mâché ? fabrication de (...)

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Enseignement général: français, mathématiques, sciences physiques, langues. enseignement professionnel : - préparation et réalisation, - codes et langages normalisés, - coupe de matériaux, - usinage, - fabrication, - (...)

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Contenu des matières professionnelles : matériaux et systèmes, fabrication (décodage, organisation, sécurité, organisation du poste, coùt, gestion), traçage (décodage, épure, intersection), techniques d'assemblage des pièces, (...)

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Théorie : tour de table, présentation de votre projet. les règles d'hygiène. le matériel organisation du travail (mise en place). - pratique : les différentes pâtes à pizza, les différents types de pétrissage la (...)

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