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La formation se compose de 4 modules, complétés par 1 période en entreprise. période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)
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Management financier et des processus : achats, analyse financière appliquée au tourisme, contrôle de gestion - technologies de linformation : systèmes dinformation touristiques, techniques statistiques de la prévision (...)
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1. conditions d'ouverture d'un débit de boissons ou d'un restaurant. conditions tenant à la personne. conditions relatives à la licence. formalités légales. 2. obligations liées à l'exploitation d'un restaurant ou d'un (...)
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