Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Capacités générales agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux : -prendre position dans une situation à caractère social et civique -utiliser des outils dans des situations de la vie courante (...)

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Cap pâtisserie : monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle : l'élève étudie les matières (...)

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Techniques professionnelles :tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)

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