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Modules de 24 heures par semestre, à suivre indépendamment ou en supplément des cours de français général. activités « hors les murs » possibles selon les secteurs d'activités : visites d'hôtels et de restaurants, rencontres (...)
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Les fondamentaux de la vente : - la communication commerciale - la communication verbale et non-verbale. - les techniques de vente - traitement des objectionsdescription de la vente additionnelle - faire évoluer sa (...)
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Enseignement professionnel : pratique professionnelle ; technologie professionnelle ; sciences appliquées à la restauration ; connaissance de l'entreprise et de son environnement économique et juridique et social (...)
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Enseignement professionnel : production culinaire ; technologie professionnelle sciences appliquées à la restauration ; connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social enseignement (...)
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Mise en sécurité des données et reconstruction d'un poste de travail à partir d'images disques et points de restaurations. - repérage des composants faibles. - collecte d'information. - sécurisation des systèmes. - (...)
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Information sur les parcours de formation professionnelle par alternance dans le secteur hôtels, cafés, restaurants - intégration de l'alternant à son nouvel environnement - transmission et évaluation des compétences (...)
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