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Les différents types de veille - e-réputation technologique, commerciale, concurrentielle et leurs objectifs respectifs - comment mettre en place un projet de veille : - démarches, acteurs, organisation et facteurs (...)
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Créer ou analyser (en cas de reprise d'un fond existant ) une carte de pizzeriapositionnement marketing ( mix produit/prix)choix d'un emplacement analyse de la concurrence et du potentiel clientchoix du matériel de (...)
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La formation sera déclinée comme suit : • cours en centre de formation (607 heures découpées sur 4 uc) • alternance en entreprise (600 heures). compétences développées à l'issue de la formation : - encadrer des groupes et (...)
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