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L'organisation des informations dans différents documents liés à son poste de travail. - la recherche d'informations dans un document professionnel. - la rédaction d'écrits plus ou moins complexes en tenant compte de (...)
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Les spécificités des différents types de restaurants. l'argumentation commerciale et la prise de commande en fonction de la typologie du restaurant. la gestion de la commande. la relation client pendant le service. (...)
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Organisation et préparation de l'installation réalisation d'une implantation d'équipements, raccordement des équipements à l'installation des fluidiques et électriques, mise en fonction d'un équipement réglage des (...)
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Organisation d'un système hydraulique. schéma hydraulique. schéma électrique. circuits et schémas de puissance. composants d'un circuit hydraulique : les vérins ; les distributeurs hydrauliques ; clapets anti-retour ; (...)
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L'organisation : préparation les matériels/produits, prise et fin de poste, réorganisation en cas d'aléas, stocks - les techniques de nettoyages manuels et mécanisés. - l'animation des équipes. - les contrôles. - la (...)
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