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Métiers Offres de formation
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Technologie de la vente. - réglementation. - connaissance des produits.
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Http://www.opcalim.org/cqp/guide/outil/refemploicomp.html
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Métiers - ROME
Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut effectuer la vente et la livraison des produits (...)
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etablissements
27 rue Fernand Forest, 63540 Romagnat - 04 73 91 41 78
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Offres de formation
Connaître le guide de mise en œuvre des dispositions légales relatives à la problématique en matière d'allergènes dans la pratique etre capable de mettre en place les obligations légales en allergènes et en valeur (...)
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En centre de formation : 1085 h. : - pratique professionnelle : 243 h. - technologie professionnelle et prévention, santé, environnement : 243 h. - bilan : 14 h. - lorfolio : 15 h. en fonction du profil du stagiaire : (...)
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