Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Qu'estce que le gaspillage alimentaire ; - pourquoi prévenir et réduire le gaspillage alimentaire ; - la mobilisation des acteurs de mon établissement (cuisine, équipe pédagogique, équipe encadrante, équipe d'entretien (...)

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Évaluation des besoins alimentaires de l'organisme, les groupes d'aliments et leur fonction - les différents régimes adaptés aux pathologies - les allergies - gestions des ressources - respect du budget imposé, des (...)

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Assister les personnes dans leurs tâches domestiques et les gestes de la vie quotidienne - entretien courant : - gros travaux de nettoyage (carreaux, nettoyages de saison) - courses (aliments et produits d'entretien) (...)

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Les hydrolats : origine, production, critères de qualité, conservation. hydrolats et huiles essentielles, parenté et différences. la mémoire de l'eau. les modes d'utilisation : voie externe, voie interne. propriétés (...)

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1/ l'alimentation du convive. les tendances actuelles de l'alimentation. les croyances et les habitudes à modifier. les contraintes à travers l'évolution des produits. 2/ la diététique les besoins de l'organisme. la (...)

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Module 1 : le bon choix des produitsen fonction des formes de pêche.des critères de qualité.les critères de fraîcheursles saisons.module 2 : du produit brut au produit pret a etre cuisine :préparation (habillage) des (...)

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Le carrelage et les différentes techniques de pose. tracés des axes, les implantations simples et en diagonales. les enduits muraux, la pose à la colle et au mortier. habillage des salles de bains. la mosaïque et ses (...)

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Il existe deux parcours : - modules découverte/dirigeantcuisine en 105 heures - modules découverte/maîtrise/dirigeantcuisine en 140 heures - modules découverte/monde et food truck en 105 heures - modules (...)

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