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Environnement professionnel - - présentation du bassin d'emploi et du pôle excellence cuir : entreprises, métiers, perspectives de recrutement. données économiques sur le bassin d'emploi, le secteur maroquinerie et les (...)


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Contenu de la formation la première année du bachelor restaurateur est consacrée à l'acquisition et à la maîtrise des techniques culinaires fondamentales. elle se déroule en temps plein, dont 3 mois de stage en entreprise. (...)


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Contenu de la formation la première année du bachelor f&b and hospitality management est consacrée à l'acquisition et à la maîtrise des techniques du service de restaurant. elle se déroule en temps plein, dont 4 mois de (...)


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Offres de formation

La première année du bachelor arts culinaires et entrepreneuriat est consacrée à l'acquisition et à la maîtrise des techniques culinaires fondamentales. elle se déroule en temps plein, dont 4 mois de stage en entreprise. (...)


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Offres de formation

Programme la formation se compose de 4 modules, complétés par 1 période en entreprise. période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, (...)


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Module de détermination - travail sur la motivation : travail individuel et en sous-groupes sur la motivation travail sur la personnalité : apprende à mieux se connaitre aide à la décision - 14 h module transversal : (...)


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