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Les achats - achats de marchandises - achats d'immobilisations - la tva déductibleles frais - les charges courantesles ventes - les ventes avec remises, les escomptes de règlement, les frais de transport, les (...)
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Théorie - découvrir le marché touristique, son organisation, les différents partenaires institutionnels, les labels et leurs cahiers des charges. - découvrir les types d‘hébergement et de restauration, la réglementation et (...)
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1- pré-traitements - rappels - traitements de niveaux pixels - opérateurs de morphologie mathématique binaire - filtrage linéaire spatial - filtrage linéaire adaptatif - filtrage non-linéaire - applications2- segmentation (...)
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La formation comprend deux phases essentielles : remise à niveau / préqualification et préparation à l'obtention du cap services hôtelier accueil positionnement maîtrise de la langue française mathematiques/sciences (...)
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Plusieurs modules de formation sont proposés : - prévenir la pénibilité au travail - manager la sécurité - le rôle du chsct - arbre des causes - gestion des risques chimiques - evaluation des risques - incendie : (...)
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Apprentissage des techniques de base : 224 h. compétences réglementaires et sécurité : 49 h. elaborer des pâtisseries et entremets de restaurant : 113 h. préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes (...)
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Enseignement professionnel : production culinaire (travaux pratiques en cuisine) - technologie culinaire - sciences appliquées - micobiologie- haccp- prévention santé environnement - sauveteur secouriste du travail (...)
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Découverte du métier et apprentissage des techniques de base. - préparer, cuire et dresser des hors d'oeuvre et des entrées chaudes. - réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison (...)
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Savoir parler de sa situation, de son environnement, de ses activités revoir l'utilisation des temps de base (présent, passé, futur) présenter son métier, son projet, son parcours de façon simple construire un (...)
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Actualiser les notions du niveau précédent - parler de sa situation, de son environnement, de ses activités - maîtriser l'utilisation des temps de base (présent, passé, futur) - acquérir un vocabulaire professionnel lié à (...)
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