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Stratégie supply chain vs stratégie d'entreprise - segmentation supply chain - gestion de la demande et prévisions - gestion des stocks - planification pic - pdp - mrp - processus et modèles - organisation logistique - (...)
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Les contenus pédagogiques de cette formation sont organisés autour des trois modules principaux : - exploiter les réseaux informatiques et de télécommunications et maintenir la continuité de service - mettre en oeuvre et (...)
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Modules d'enseignement professionnel : approvisionnement et organisation de la production culinaire ; commercialisation et distribution de la production culinaire ; productions culinaires ; protection, santé, (...)
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Domaine professionnel et technique : - communication et relations professionnelles - soutien à l'information - aide à la décision - organisation de l'action - prise en charge des activités déléguées - activités (...)
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