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Étude du risque pathogène suivant les espèces. les dangers microbiens. microbiologie des aliments les dangers microbiologiques dans l'alimentation les moyens de maîtrise des dangers microbiologiques les autres dangers (...)
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Accueil en formation - faire connaissance, exprimer ses attentes conditions de vie en formation (salle de pause, accessibilité internet, évacuation en cas d'incendie) rémunération, ais outils de formation: guide du (...)
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Accueil en formation - faire connaissance, exprimer ses attentes conditions de vie en formation (salle de pause, accessibilité internet, évacuation en cas d'incendie) rémunération, ais outils de formation: guide du (...)
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Module 1 : découverte du métier et apprentissage des techniques de base, - module 2 : préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes, - module 3 : réaliser une production culinaire de "masse" en (...)
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Étude des bases du métier de tapissier-garnisseur en sièges. familiarisation au vocabulaire, aux techniques et aux outils. restauration de mobilier module spécifique à la structure des carcassses. pratique des modes de (...)
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La certification se compose de 4 uniteacute;s : - techniques de base de l'enluminure - restauration et reacute;plique de manuscrits - illustration d'art (reacute;alisation de codex) - art publicitaire (...)
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Accueillir et animer la clientèle dans un site de loisirs : accueil, information et orientation des visiteurs sur une structure de loisirs en prenant en compte leurs spécificités, en français et en anglais - promotion (...)
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