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Introduction des notions de danger et de risque les dangers microbiens : - microbiologie des aliments, - les dangers microbiologiques dans l'alimentation, les moyens de maîtrise. les autres dangers potentiels : - (...)

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Préparation épreuve écrite: - thèmes sanitaires et sociaux - travail en autonomie (supports écrits et fiches méthodologiques) - devoirs corrigés - 10 h de cours - biologie et mathématiques préparation épreuve orale: - (...)

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Préparation épreuve écrite tests d'aptitude psychotechniques: - thèmes sanitaires et sociaux - travail en autonomie (supports écrits et fiches méthodologiques) - devoirs corrigés - 10 h de cours - biologie et mathématiques (...)

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Enseignements professionnels : - technologies des matériels et des produits. - vente des produits et des services et la réglementation des produits capillaires. - biologie : structure de la peau, composition du (...)

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Préparation aux épreuves écrites : - tests psychotechniques - ne concerne que les auxiliaires de puériculture : tests de logique mathématique et français ; - tests de biologie, maths, français pour les non-diplômés dans (...)

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Diagnostic et maintenance des bâtiments - technique de nettoyage et nettoiement - entretien des espaces verts - gestion des déchets - biologie, microbiologie et écologie appliquée, chimie appliquée pour acquérir les (...)

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Domaine commun : -mathématiques / expression-communication -biologie-agronomie / economie domaine professionnel : -reconnaissance des végétaux / construction paysagère -création et entretien d'un espace paysager / (...)

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- le merchandising et l'assortiment : - le type d'implantation - les 20/80 - les assortiments et les mises en avant - la saisonnalité, les micro-saisonnalités - l'outillage, les compléments - les sols : - la formation (...)

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Modules professionnels - entreprise et vie professionnelle : les différentes activités au sein d'une entreprise de maréchalerie, la maréchalerie au sein de la filière cheval, le statut d'ouvrier qualifié en maréchalerie, (...)

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