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Enseignements professionnels - prospection et suivi de clientèle ; segmentation des prospects, ciblage, techniques de prospection, supports et stratégies. supports du suivi des opérations commerciales, outils de (...)
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Les prix - les principes généraux - l'affichage des prix, les mentions obligatoires et les spécificités (ex. : les lots), les produits alimentaires - les prix et les réductions, les soldes les obligations face aux (...)
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Préparer la vente démarches et préparation à effectuer préparation mentale : développer une attitude intérieure positive, choisir la voie du succès réussir le premier contact quelles sont les attentes du client au niveau de (...)
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Panorama des incoterms 2010 introduction : la place des incoterms dans la transaction commerciale partie 1 : les fondamentaux sur les incoterms •le rôle des incoterms : •la répartition des frais et la répartition des (...)
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L'hygiÈne et la sÉcuritÉ en restauration les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes conformément à la réglementation en vigueur. - mise en place - le matériel et le mobilier de restaurant. - (...)
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- la spécificité de la vente au caveau (notions de circuit court et de clientèle spécifique) - organiser de l'espace de vente, de l'arrivée au départ du client - dégager une identité et créer une ambiance à l'image du (...)
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