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45 formations, 8h11mn de vidéo, 26 experts formateurs. le leadership responsable. les perspectives stratégiques du leadership responsable. mettre en pratique le leadership responsable. développer son leadership en (...)
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En plus des enseignements généraux (français-sciences humaines, langue vivante ...), la formation comporte des enseignements professionnels : - biochimie-biologie (10 h 30 hebdomadaires la 1re année, 4 heures la 2e) : (...)
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Enseignements professionnels- organisation et production culinaire : choix des produits ; planification et répartition du travail de l'équipe de cuisine ; préparation du matériel ; préparer des entrées (potages, (...)
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