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Métiers Offres de formation
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Module de formation pratique cuisine volume horaire:203hccp 1 :preparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrees chaudes realiser les operations preliminaires de transformation culinaire pour les hors (...)
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actualites - 24 janvier 2017
https://dai.ly/x535xj5 Un Mooc sur les métiers du verre Chaque semaine vous aborderez une technique différente et emblématique de l'art du verre, à travers son histoire artistique et technique, mais aussi à travers des témoignages de verriers installés qui parleront de leur quotidien et de leur vision (...)
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agenda - 12 octobre 2012
Rendez-vous avec la première entreprise de France Les artisanales de Chartres c'est : 4 jours de manifestations, près de 500 exposants quelques 74 000 visiteurs attendus Ce salon national vous fait découvrir plus de 150 métiers, de l'alimentaire au bâtiment, en passant par la confection-décoration (...)
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Découvrir la magie( 30 min) : une approche de cet art, en faisant passer les participants de « l'autre côté du miroir » : - présentation de l'intervenant - les règles de bases de la magie - quelques termes techniques et (...)
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Module 1 : réaliser l'aménagement intérieur de locaux à usage d'habitation en plaques de plâtre de technicité courante : démontage d'ouvrages d'agencement intérieur en vue de la rénovation - pose et colle de plaques, de (...)
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Cap pâtisserie : monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle : l'élève étudie les matières (...)
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Cap pâtisserie : monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle : l'élève étudie les matières (...)
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Connaissances de base : - les différents types de restauration, les brigades, les comportements professionnels ; les relations cuisine-restaurant - santé et sécurité au travail : les risques professionnels et les moyens (...)
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Communication technique : les parties constitutives d'un ouvrage, ainsi que ses caractéristiques et fonctions. expression graphique (dessins de fabrication, plans d'architecte etc), conventions et normes de (...)
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