Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Introduction les différents dangers alimentaires danger : définition et analyse définition microbiologie et tiac conditions de développement des micros organismes les 5 m des moyens pour y pallier la règlementation le (...)

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1- le recrutement a) les techniques d'entretien non directif b) le guide d'entretien c) les critères recherchés: études et formation, expériencesprofessionnelles, caractéristiques personnelles, motivation,compétences (...)

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Hygiene alimentaire, secteur restauration commerciale – 14h - la réglementation communautaire et nationale - l'origine des risques, l'analyse, la détection et les moyens de maîtrise. - utilisation du guide des bonnes (...)

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1/ administratif: règlementation, démarches préalables, subventions, fiscalité 2/ Étude de marché: marché actuel, produit de la concurrence, différents classements, positionnement du produit, rentabilité 3/ (...)

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1/ rappel du contexte réglementaire. interventions au titre de l'am du 15/03/2000. processus de réparation ou modification 2/ notabilité d'une intervention. définition du seuil de notabilité. présentation du guide aquap (...)

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