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1- panorama des sociétés commerciales : - les formes de sociétés, constitution et formalités, particularités et comparaison : sarl, sas, sa, sasu, eurl, scs, sca, eirl...2- les acteurs de la société - les dirigeants : (...)
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Modules à thèmes en fonction des besoins du postulant : - taille d'un parement à la main - taille de moulures - taille de colonnes et sphères - façonnage - les arcs - plate-bande - escaliers - pose de pierres massives - (...)
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Modules de la formation : 1. préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes2. réaliser une production culinaire de « masse » en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude3. préparer et (...)
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Modules de 24 heures par semestre, à suivre indépendamment ou en supplément des cours de français général. activités « hors les murs » possibles selon les secteurs d'activités : visites d'hôtels et de restaurants, rencontres (...)
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Les fondamentaux de la vente : - la communication commerciale - la communication verbale et non-verbale. - les techniques de vente - traitement des objectionsdescription de la vente additionnelle - faire évoluer sa (...)
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Enseignement professionnel : pratique professionnelle ; technologie professionnelle ; sciences appliquées à la restauration ; connaissance de l'entreprise et de son environnement économique et juridique et social (...)
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