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Techniques professionnelles : tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)

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Pour rappel phase d'accueil et de positionnement : 17 h. ucare 1 : agriculture sociétaire : 35 h. ucare 2 : liste des ucare(s) départementales, régionales, nationales : 35 h. ucare 3 : informatisation de l'exploitation (...)

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