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Métiers Offres de formation
Offres de formation
La formation se compose de 4 modules, complétés par 1 période en entreprise module 1. bâtir en matériau traditionnel local module 2. restaurer une maçonnerie en matériau traditionnel local module 3. réaliser des enduits (...)
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Le contenu de la formation : module 1 : préparer, cuire et dresser de hors d'oeuvre et des entrées chaudes module 2 : réaliser une production culinaire de masse en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude (...)
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Préparer, cuire et dresser des hors d'oeuvre et des entrées chaudes préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie préparer et cuire des plats chauds élaborés elaborer des pâtisseries et des entremets de restaurant (...)
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Enseignements professionnels - organisation et production culinaire : choix des produits ; planification et répartition du travail de l'équipe de cuisine ; préparation du matériel ; préparer des entrées (potages, (...)
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Compréhension et expression orale conversation - compréhension et expression écrite prise de note, résumé, synthèse de documents - vocabulaire de la vie courante - vocabulaire à visée professionnelle lié au rpojet (...)
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Compréhension et expression orale : conversation compréhension et expression écrite : prise de note, résumé, synthèse de documents vocabulaire de la vie courant vocabulaire à visée professionnelle lié au projet (...)
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Les champs d'application de la tva la territorialité de la tva les modalités de calcul et de reversement selon les activités (btp, restauration..) le calcul de la tva exigible le calcul de la tva déductible examen du (...)
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Métiers - Production et services (artisanat)
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Connaissance des cours d'eau : - ecosystème. - hydrodynamique des cours d'eau.milieu humain et socio professionnel. techniques d'interventions spécifiques : - restauration et entretien de la végétation des berges, - (...)
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- la création de sites web avec wordpress - l'installation de wordpress - l'interface d'administration - les différents paramétrages du site - les thèmes dans wordpress - les extensions dans wordpress - installation (...)
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