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Industrialisation ergonomie au travail Étude des temps conception d'un mode opératoire hygiène - sécurité – environnement gestion de la production gestion des stocks et des magasins planification - mrp/mrp2 planification (...)


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Théorie - historique de la fabrication du pain - connaître la réglementation liée à la fabrication du pain - faire le choix du pain au levain, variétés de blés, seigles - moulins et moutures - les différents types de pain - (...)


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? formation à l'hygiène et à la réglementation : - comprendre les principes du pack hygiène et les moyens à mettre en oeuvre pour respecter la règlementation et assurer la sécurité sanitaire des produits élaborés - les (...)


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Théorie (21 h) : - accueil - communication - psychologie/relationnel - déontologie - mise en condition du masseur - protocole de massage - anatomie/physiologie - protocole de massage - fin du niveau initiation/mise en (...)


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