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Pratique professionnelle en langues étrangères - anglais et espagnol du tourisme - assurer les opérations de l'accueil et de la réception des clients en anglais et espagnol, : accueillir et informer, promouvoir l'offre (...)
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Les risques en restauration collective -les bonnes pratiques d'hygiène (hygiène corporelle et vestimentaire) de la réception des denrées à la distribution des repas : plan de nettoyage -la réglementation en matière (...)
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Consolidation du projet professionnel réception, conditionnement et stockage des marchandises découverte du métier en salle travaux préalables au service accueil et service de la clientèle connaissance des normes (...)
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Présentation liminaire de la formation : 1 h. - le cadre législatif et réglementaire : 2 h. - les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant…) : 6 h. - les obligations d'exploitation - les (...)
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Présentation liminaire de la formation : 1 h. - le cadre législatif et réglementaire : 2 h. - les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant…) : 6 h. - les obligations d'exploitation - les (...)
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Présentation liminaire de la formation : 1 h. - le cadre législatif et réglementaire : 2 h. - les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant…) : 6 h. - les obligations d'exploitation - les (...)
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