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Formation théorique le programme de formation aborde différentes thématiques relatives aux problématiques sociales et à l'intervention professionnelle. structuré sur la base d'objectifs professionnels, le programme est (...)
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Cqp commis de cuisine: positionnement/cours de technologie et de pratique en cuisine/cours de sciences appliquées/connaissance de l'entreprise et de son environnement économique/prévention santé environnement/anglais (...)
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Enseignement professionnel :eléments de contexte de l'activité services aux personnescomposantes d'une activitéorganisation du travailcommunication dans le cadre d'une activitéentretien du cadre de vie (confort, (...)
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Langue vivanteetude scientifique ettechnologique organisation,management etdéveloppement del'activitéprojet professionnel soutenance durapport de stage
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Enseignement général :- français - histoire/géographie- mathématiques / sciences physiques- langue vivante : anglais- Éducation physique et sportiveenseignement professionnel :- travaux pratiques- technologie- sciences (...)
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En plus des enseignements généraux (culture générale, anglais, mathématiques, droit), la formation comporte des enseignements professionnels. - gestion du patrimoine informatique : gestion des configurations et des (...)
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Domaine professionnel : - préparations culinaires simples, - entrées froides, - plats réchauffés, - service, café, brasserie, - technologie, - sciences appliquées. domaine général : - français, mathématiques, anglais, vsp, (...)
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Réception, stockage, approvisionnement, entreposage des denrées et des plats préparés à l'avance. réalisation des repas en tenant compte des produits de saison, des goûts, des habitudes alimentaires et culturelles et des (...)
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Module 1 : conduite du projet qualifiant (60 h) module 2 : recherche d'emploi (45 h) module 3 : conduite de l'alternance (10 h) module 4 : sciences appliquées à l'hygiène, à l'alimentation (91 h) module 5 : connaissance (...)
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