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Aliments et risques pour le consommateur : - dangers microbiens - microbiologie des aliments - moyens de maîtrise des dangers : qualité de la matière première, conditions de préparation, chaîne du froid et du chaud, (...)
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Permis d'exploitation : présentation liminaire de la formation (1 h) le cadre législatif et réglementaire (2 h) les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant) : - les conditions liées à (...)
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Rôle et missions du chef d'équipe : - gestion de l'équipe de sécurité incendie - règles de management et de gestion de conflits - organisation de la formation des agents - information de la hiérarchie - application des (...)
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Rappel sur la norme nf c 15-100 de décembre 2002 / - la mise à jour de 2005 - l'amendement a4 de mai 2013 (intégrant les parkings de stationnement) - l'amendement a5 de 2015 : révision de la partie 7-701 - locaux (...)
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Enseignements professionnels : un approfondissement est prévu, au choix, en applications industrielles ou domestiques. - Électrotechnique : lois fondamentales du courant continu et alternatif, des machines électriques (...)
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Enseignements professionnels : - prospection et suivi de clientèle ; segmentation des prospects, ciblage, techniques de prospection, supports et stratégies. supports du suivi des opérations commerciales, outils de (...)
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Enseignements professionnels - prospection et suivi de clientèle ; segmentation des prospects, ciblage, techniques de prospection, supports et stratégies. supports du suivi des opérations commerciales, outils de (...)
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