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Hygiène, sécurité et ergonomie, - législation et réglementation funéraire, - psychologie et sociologie du deuil, - pratiques et rites funéraires, - conception et animation d'une cérémonie, - encadrement d'une équipe, - (...)
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Hygiegrave;ne, seacute;curiteacute; et ergonomie, - leacute;gislation et reacute;glementation funeacute;raire, - psychologie et sociologie du deuil, - pratiques et rites funeacute;raires, - conception et animation (...)
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Le nombre total d'heure et le contenu pédagogique de la formation est défini en fonction du nombre de niveau de progression préconisé, le niveau de départ et l'objectif de l'apprenant. methode pedagogique: • outil (...)
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1/ oléiculture 33 h 2/ techniques de production 27 h 3/ composition et analyse 37 h 4/analyse sensorielle 36 h 5/confiserie des olives de table et pâte d'olives 21 h 6/ qualité hygiène et sécurité aspects nutritionnels (...)
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