Résultats de la recherche - Orientation pour tous

Offres de formation

M0 découverte et apprentissage des techniques de bases m1 préparer et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes m2 préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie m3 elaborer des pâtisseries et des entremets (...)

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Mise en place et suivi de la formation - techniques de recherche d'emploi - restauration - pratique (selon référentiel du diplôme visé) - service en salle - restauration/environnement professionnel - (...)

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Permis d'exploitation : 1. conditions d'ouverture d'un débit de boissons ou restaurant 2. obligations liées à l'exploitation d'un restaurant ou d'un débit de boissons 3. connaître les bonnes pratiques d'hygiène pour (...)

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Formation réglementaire haccp :sécurité alimentaire pour toute personne exerçant ou souhaitant exercer une activité de restauration commerciale. répondre au décret 2011-731 du 24 juin 2011 rendant obligatoire à partir du (...)

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Boucher

Christian a démarré le métier à 16 ans. Il a fait son apprentissage à la campagne avec un ami de son père. Responsable d'un établissement renommé à Paris , il fournit les restaurants gastronomiques de la (...) - Source : L'Artisanat

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Cuisine : 70h00service en restaurant : 70h00haccp : 24h00anglais : 15h00connaissance de l'entreprise: 10h00 technologie culinaire: 25h00 technologie de service: 25 heures gestion: 16h00 suivi de l'alternance: (...)

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Ateliers de conversation dans une ambiance conviviale autour de thèmes variés (meeting people ; travel ; stereotypes ; restaurant ; free time….). cette formule convient aux personnes ayant un niveau intermédiaire. pour (...)

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