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Modules d'enseignements généraux : Émergence et/ou consolidation du projet professionnel. acquisition des savoirs de base nécessaires à l'entrée en formation qualifiante et à l'exercice du métier : -connaître et maîtriser (...)

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Piloter une equipe pour garantir la qualite de service d'un etablissement de tourisme – hotellerie – restauration •participer au recrutement des membres de son équipe - planifier et superviser l'activité - animer son (...)

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Management: finances, stratégie, droit, organisation - fondamentaux du tourisme : économie, gestion des rh, géopolitique, stratégie, structures b&b, transports, hôtellerie et hébergement, tourisme d'affaires - marketing (...)

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