Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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1er jour : 1 ? la sécurité alimentaire les notions de dangers et de risques, le contexte règlementaire le paquet hygiène, la traçabilité, pourquoi parle ? t ? on plus d'hygiène aujourd'hui ? l'impact médiatique des crises (...)

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Distinguer le stress personnel du stress professionnel : - comprendre les mécanismes du stress - repérer les différents facteurs de stress, personnels et organisationnels - connaître les sources du stress les plus (...)

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Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration - les principaux germes - les modes de contamination et de multiplication la contamination des aliments - la maîtrise des sources de microorganismes - la (...)

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Programme : - statistiques, réglementations et facteurs de risque concernant les troubles visuels, les rachialgies, les tms et le stress en milieu administratif. - notions de physiologie et d'ergonomie visuelle (...)

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Le programme du c.h.s.c.t : -les textes réglementaires du chsct, son champ d'action. -les missions, les moyens d'action (en fonction de la réglementation), le fonctionnement, les interlocuteurs (dans l'entreprise et (...)

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