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1. aspect pratique - fabrication de 12 à 14 sauces classiques et originales : tomates fraîches et rapide, bolognaise, pesto, thon et olives, napolitaine, vongole, arrabiata, saumon, sauge, peperoncino, légumes (...)

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1. aspect pratique ?fabrication de de 12 à 14 sauces classiques et originales : ?tomates fraîches et rapide ?bolognaise ?pesto ?thon et olives ?napolitaine ?vongole ?arrabiata ?saumon ?sauge ?peperoncino ?légumes (...)

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Module me?thodologique >> jour 1 & 2• comment rendre «lisible» votre projet (notion de «sce?ne musicale et de public-cible)• ecoute analytique de diffe?rentes productions actuelles (re?fe?rences-cibles)• etablir un (...)

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Technologie et réalisation d'ouvrages : travail du tube cuivre, emploi des matériaux plastiques, travail du tube acier noir et soudure autogène, connaissance des principes de fonctionnement d'une installation de (...)

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1/ formation technologique. - matériels et produits. - métaux d'apport. - gaz utilisés. - réglages des chalumeaux. - préparation des bords. - méthodes de soudage. - hygiène et sécurité. 2/ formation pratique. - rappels (...)

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Définir son style analyse de l'image et définition d'une intention utilisation des couleurs et contraste : courbes et niveaux balance des blancs, balance de couleurs et éditeur de couleur compréhension des rendus de (...)

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Technologie 12h - le réseau d'eau domestique - les tuyauteries - la production d'eau chaude sanitaire (ecs) - le chauffage - la régulationconception 8h - dimensionnement d'un réseau sanitaire domestique - (...)

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