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Au cours de la formation, l'ensemble des étapes de la panification traditionnelle est détaillé, ainsi que le contenu de l'épreuve pratique du cap. semaine 1 : - découverte du matériel et de son utilisation - approche (...)
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La communication : une relation qui se construit. la clarté dans les relations. des relations saines, créatives. les attitudes facilitantes : l´écoute, la reformulation et le questionnement, l´empathie. les obstacles de (...)
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4 uc réparties en 10 séquences pédagogiques : séquence 1 : le club, l'environnement professionnel séquence 2 : méthodologie de projet d'action, impliquer les adhérents dans son projet, travailler en équipe séquence 3 : (...)
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Cours individuels ou en mini-groupe (max. 6 personnes) face à face uniquement. entraînement sur les quatre compétences linguistiques (compréhension écrite/orale et expression écrite/orale). une formation peut être (...)
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- consolidation et approfondissement des structures grammaticales - création d'automatismes à travers leur mise en pratique orale - enrichissement du vocabulaire et des expressions utiles dans les situations (...)
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