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Démarrer avec wordpress : - l'interface d'administration - l'installation en local personnaliser wordpress : - l'installation d'un thème - le choix d'un style - la personnalisation d'un thème publier des textes : - la (...)

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Appréhender le mécénat dans sa région : - les notions de mécénat et de parrainage - les pratiques de mécénat sur son territoire - les acteurs du mécénat de proximité - l'intérêt pour les entreprises et leurs motivations. (...)

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Composition et fabrication des différentes glaces, crèmes glacées, sorbets et granités, acquisitions technique : les proportions, utilisation de turbine à glace, les différentes matières premières, différentes (...)

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Approvisionner et mettre en place le poste de fabrication - evaluer les quantités d'ingrédients à commander - réceptionner, vérifier et stocker les marchandises - préparer les ingrédients : lamellage des champignons, (...)

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