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Réalisation d'un vitrail en verres de couleur, d'après un modèle d'une vitrerie médiévale ou d'après un modèle d'une vitrerie moderne (laissé au choix du stagiaire). le niveau projet personnel sans peinture est accessible à (...)
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1ère partie : revoir et renforcer les acquis en matière de : la taille avec pierre(japonaise. zig-zag) coupes verre, carrelette, disqueuse à eau. la connaissance des matériaux : emaux, pâtes de verre, grès, terres (...)
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Enseignement général. etude des divers matériaux modernes et traditionnels utilisés en couverture (ardoise, tuiles, verre, zinc, cuivre...) maîtrise de la pose, réparation de l'étanchéité des toitures. (...)
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Connaitre la courbe de dégustation optimale comment déboucher le vin, le champagne connaitre les températures de service carafer ou décanter ? quel verre pour quel vin conserver une bouteille fermée ou (...)
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Les apéritifs et les tapas les eaux de vies de l'apéritif (whiskies et rhums) les cocktails apéritifs et le type de tapas associés - la restauration et les cocktails : si un client souhaitait accompagner son plat d'un (...)
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Spécialisation (etape 2) septembre à juillet : 1.456 h. maitriser des techniques, option verre chaud : - soufflage à main levée. - coulage. maitriser des techniques, option verre et lumière et option verre et volume : - (...)
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