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"Agent/agente-de-restauration"
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Agent/agente-de-restauration (15060)
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Module de formation approvisionnement et stockage volume horaire:47hidentifier et utiliser les documents d'approvisionnement - dresser une liste previsionnelle de produits necessaires aux realisations - completer (...)


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Gestion de la paye et du personnel : 5 jours calcul de la loi fillon : 1 jour bulletin de paye spécifique : 2 jours analyse de textes de lois et conventions collectives : 1 jour atelier d'entrainement pédagogique : 2 (...)


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En plus des enseignements généraux (français-sciences humaines, langue vivante ...), la formation comporte des enseignements professionnels : - biochimie-biologie (10 h 30 hebdomadaires la 1re année, 4 heures la 2e) : (...)


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I. presentation liminaire de la formation a. la raison d'être de l'obligation de formation - les motivations et les constructions des textes - les objectifs de la formation b. la présentation du permis d'exploitation (...)


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