Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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1) module nutrition : 20 jours (ou 140 heures à répartir) besoin énergétique, d.e.b, régulation thermique et thermogenèse vitamines, définition et rôle. besoin en protéines, glucides, lipides définition et rôle distinguo (...)

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En plus des enseignements geacute;neacute;raux (franccedil;ais, 2 langues vivantes, eacute;conomie, droit), la formation comporte des enseignements professionnels : - techniques et moyens de gestion (10 h (...)

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Enseignements professionnels - biologie humaine : le corps humain (système locomoteur, système nerveux...), la dermatologie (maladies de peau...), l'hygiène de vie et la santé (équilibre alimentaire, activité (...)

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1 – identifier les différentes parties du bulletin de paie la conception les mentions obligatoires les mentions interdites la valeur juridique 2 – répertorier les différentes composantes de la rémunération connaître le (...)

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Techniques professionnelles :tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)

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Outre les connaissances générales communes à tous les cap : - technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, (...)

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Ue1 - appréhender l'environnement de la pme/pmi : techniques de la communication professionnelle. méthodologie de l'argumentaire. langue vivante 1 : anglais appliqué aux affaires. langue vivante 2 : allemand ou (...)

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