Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Accueil (3h) conseil des stagiaires (6h) techniques et recherches d'emploi (30h) gestion de l'alternance (7h) développement des savoirs être et image de soi (30h) la mobilité (7h) bilan intermédiaire et final (6h) (...)

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1/ les contrats saisonniers - 3,50 heures 2/ anglais - 77 heures 3/ compétences transversales - techniques de recherche d'emploi & d'entretiens / informatique - 21 heures 4/ stage en entreprise - 35 heures 5/ bilan - (...)

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Module 1 : accueil - positionnement module 2 : formateur référent module 3 : connaissance de l'entreprise et de l'environnement de travail module 4 : cuisine module 5 : compétences à acquérir en service module 6 : (...)

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Le contenu du programme est: - démarche commerciale et relation clientèle - organisation et services en restauration - communication et travail en équipe - gestion des approvisionnements en restauration - démarche (...)

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1. aliments et risques pour le consommateur : introduction des notions de danger et de risque. 1.1. les dangers microbiens. 1.1.1. microbiologie des aliments : - le monde microbien (bactéries, virus, levures et (...)

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Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration - les principaux germes - les modes de contamination et de multiplication la contamination des aliments - la maîtrise des sources de microorganismes - la (...)

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Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration - les principaux germes - les modes de contamination et de multiplication la contamination des aliments - la maîtrise des sources de microorganismes - la (...)

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Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration - les principaux germes - les modes de contamination et de multiplication la contamination des aliments - la maîtrise des sources de microorganismes - la (...)

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1/ aliments et risques pour le consommateur : - microbiologie des aliments - les dangers microbiologiques dans l'alimentation - les moyens de maitrise des dangers microbiologiques - les autres dangers potentiels - (...)

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Module 1 – aliments à risque pour le consommateur module 2 – fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale module 3 – Élaboration d'un diagramme de fabrication module 4 – identification des dangers module 5 (...)

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