Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Programme du bts muc ( management des unités commerciales) franÇais maîtrise des techniques d'expression écrite et orale méthode du résumé - discussion et de la synthèse langue vivante ÉtrangÈre l'étudiant doit être capable (...)

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La nécessité d'amélioration des résultats sse. maîtrise des risques et valorisation de son savoir-faire sse auprès des donneurs d'ordre. 2/ présentation du mase. origine et organisation du mase. organisation et données (...)

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MaÎtriser les diffÉrentes notions et outils de gestion spÉcifiques À la restauration • gérer les consommations de matières 1ères avec une mercuriale, des fiches techniques, des coefficients multiplicateurs, des ratios (...)

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Fabrication des ÉlÉments de base • la réalisation des pâtes de base : pâte brisée, pâte à choux, pâte à biscuit, pâte sablée, pâte à crêpes • la réalisation des crèmes de base : crème anglaise, crème pâtissière, crème mousseline, (...)

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Décliner la stratégie commerciale de son point de vente en plans d'actions -réaliser un diagnostique externe en vue d'opti-miser son point de vente. -conduire un diagnostique interne et évaluer le potentiel commercial (...)

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Bloc a : définir un plan d'actions merchandising : 168h - exercer une veille sur les concepts architecturaux commerciaux - exercer une veille sur l'environnement économique des secteurs - exercer une veille sur les (...)

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Deux axes de travail sont proposés, organisés en 2 séquences, sur les outils de travail oraux et écrits mobilisés dans le cadre de l'activité. axe 1 - dynamique de l'interaction orale développer la prise de parole dans (...)

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