Rechercher
Métiers Offres de formation
Offres de formation
Programme du bts muc ( management des unités commerciales) franÇais maîtrise des techniques d'expression écrite et orale méthode du résumé - discussion et de la synthèse langue vivante ÉtrangÈre l'étudiant doit être capable (...)
Lire la suite
Offres de formation
La nécessité d'amélioration des résultats sse. maîtrise des risques et valorisation de son savoir-faire sse auprès des donneurs d'ordre. 2/ présentation du mase. origine et organisation du mase. organisation et données (...)
Lire la suite
Offres de formation
La nécessité d'amélioration des résultats sse. maîtrise des risques et valorisation de son savoir-faire sse auprès des donneurs d'ordre. 2/ présentation du mase. origine et organisation du mase. organisation et données (...)
Lire la suite
Offres de formation
MaÎtriser les diffÉrentes notions et outils de gestion spÉcifiques À la restauration • gérer les consommations de matières 1ères avec une mercuriale, des fiches techniques, des coefficients multiplicateurs, des ratios (...)
Lire la suite
Offres de formation
MaÎtriser les diffÉrentes notions et outils de gestion spÉcifiques À la restauration • gérer les consommations de matières 1ères avec une mercuriale, des fiches techniques, des coefficients multiplicateurs, des ratios (...)
Lire la suite
Offres de formation
Fabrication des ÉlÉments de base • la réalisation des pâtes de base : pâte brisée, pâte à choux, pâte à biscuit, pâte sablée, pâte à crêpes • la réalisation des crèmes de base : crème anglaise, crème pâtissière, crème mousseline, (...)
Lire la suite
Offres de formation
Décliner la stratégie commerciale de son point de vente en plans d'actions -réaliser un diagnostique externe en vue d'opti-miser son point de vente. -conduire un diagnostique interne et évaluer le potentiel commercial (...)
Lire la suite
Offres de formation
Bloc a : définir un plan d'actions merchandising : 168h - exercer une veille sur les concepts architecturaux commerciaux - exercer une veille sur l'environnement économique des secteurs - exercer une veille sur les (...)
Lire la suite
Offres de formation
Bloc a : définir un plan d'actions merchandising : 168h - exercer une veille sur les concepts architecturaux commerciaux - exercer une veille sur l'environnement économique des secteurs - exercer une veille sur les (...)
Lire la suite
Offres de formation
Deux axes de travail sont proposés, organisés en 2 séquences, sur les outils de travail oraux et écrits mobilisés dans le cadre de l'activité. axe 1 - dynamique de l'interaction orale développer la prise de parole dans (...)
Lire la suite