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Cours individuels ou collectifs par niveau avec professeur mises en situation professionnelles liées aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration
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Enseignement général : français, langues étrangères, économie générale. enseignement professionnel : Économie d'entreprise et gestion des ressources humaines, droit. gestion comptable, financière, fiscale et mercatique. (...)
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Travail du bois, enduits: terre -plâtre et chaux, travail de la pierre, rénovation thermique, dessin , échaffaudages suspension de parcours possible
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Action professionnelle : 80 h. connaissance milieu hôtelier accueil réception : 60 h. dossier certificat de qualification professionnelle (cqp) et dcl : 24 h. droit hôtelier : 40 h. géographie touristique : 20 h. (...)
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Modules professionnels : hjf- ep1 : production de préparations froides et chaudes- ep2 : distribution et service au client- ep3 : entretien des locaux, des matériels, des équipements- hygiène et sécurité en milieu (...)
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Module de formation presentation et organisation de la formation volume horaire:7h- decouvrir les activites et les competences a acquerir en lien avec le metier prepare - connaissance du referentiel emploi, (...)
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Module de formation presentation et organisation de la formation volume horaire:7h- decouvrir les activites et les competences a acquerir en lien avec le metier prepare - connaissance du referentiel emploi, (...)
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Module de formation presentation et organisation de la formation volume horaire:7h-decouvrir les activites et les competences a acquerir en lien avec le metier prepare - connaissance du referentiel emploi, activites (...)
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Module de formation module d'integration volume horaire:35hintegration dans son groupe et sa formation visite du centre et reperage des differents espaces et offre de services appropriation des objectifs de la (...)
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