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Culture aéroportuaire : - connaissance du secteur, de son histoire, de son évolution, de ses métiers et de ses contraintes (horaires décalés, badges, mobilité, uniforme). - géographie et fuseaux horaires. - codes et (...)
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Accueil et présentation des objectifs de formation, des certifications et des plateformes en ligne pour la foad : 1h - présenter les objectifs de formation : acquérir les compétences linguistiques professionnelles pour (...)
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Communiquer en respectant les usages professionnels effectuer la mise en place préalable au service en fonction du type de restauration effectuer le service à table des mets et assurer leur finition en fonction du (...)
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Les composantes de la vente : le produit, le prix, le savoir faire, le savoir être - la méthode i.a.c.a - la zone de chalandise - le plan d'actions commerciales : calendrier des événements, actions à mener... - les (...)
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