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Anglais hôtellerie : - savoir se présenter, présenter son hôtel et décrire une chambre - prendre une réservation, gérer les annulations - accueillir, faire patienter, accompagner, renseigner et orienter le client - savoir (...)

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Enseignements théoriques : 6 heures les changements intervenus dans la réglementation les changements intervenus au niveau technologique Études de cas exercices pratiques : 8 heures utiliser divers types d'extincteurs (...)

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Enseignement technique et professionnel - approvisionnement et organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)

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