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Une grande diversité d'apprentissage est proposée par les ucare qui sont au nombre de 8 : géographie viticole, vinifications spéciales, elaboration d'ouvrage en pierres sèches, accueil au caveau, crèment, viticulture (...)

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Module 1 : monter des maçonneries en moellons et en pierre de taille : construction et reprise de murs en maçonneries de pierre - encadrements de baie en pierre de taille - montage et contrôle d'échafaudages - (...)

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Par une approche technique mais aussi historique et sociologique, découverte de l'ensemble des techniques de la passementerie : - cordes (simples, multicolores, à plusieurs éléments, à n?uds, en « ply splitting », à (...)

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Formation en centre a ) techniques de taille et préparation du concours tailleur de vignes (245 heures) - les différentes méthodes de taille - choisir une méthode de taille - pratiquer les 4 tailles champenoises - (...)

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Bottier

Installé à son compte depuis 20 ans, Pierre redonne toutes ses lettres de noblesse à son métier. Il fabrique des chaussures pour hommes, exclusivement sur-mesure. Chaque pièce est une uvre d'art et (...) - Source : L'Artisanat

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Francais/maths/étude des techniques de la maçonnerie traditionnelle/réalisation d'ouvrages en béton armé et en matériaux traditionnels (pierres, briques...)/éxecution de travaux d'entretien ou de réparation du gros (...)

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