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1. aliments et risques pour le consommateur : introduction des notions de danger et de risque. 1.1. les dangers microbiens. 1.1.1. microbiologie des aliments : le monde microbien (bactéries, virus, levures et (...)
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Les enseignements de première année sont communs à toutes les options. en plus des enseignements généraux (langues vivantes ...) la formation comporte des enseignements professionnels. - prestations et services (16 (...)
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Le diplôme de licence professionnelle métiers de la qualité est délivré au terme d'une formation en 2 semestres (470 heures, 7 semaines de projet tutoré et 22 semaines de stage). parcours industries de santé : semestre 5 (...)
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Formation professionnelle : approvisionnement et stockage des denrées dans l'environnement professionnel de la pâtisserie, organisation de son poste de travail, travaux pratiques et d'application en pâtisserie, (...)
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Module n°1: environnement professionnel - accueil des participants positionnement evaluation et test individualisation du parcours de formation définition des objectifs pédagogiques et professionnels compte rendu (...)
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Scn1 : - accueil. - le sens des règles et l'intervenant. - fonctionnement et arrêt du réacteur. - repérage. - les engagements de l'intervenant du nucléaire. - recueil de prescriptions au personnel. - pratiques de (...)
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450h d'enseignement 150h de projet tuteuré en centre dont 50h encadrées et facturées 50h d'évaluation et accompagnement 16 semaines de stage pratique obligatoire en entreprise (environ 32 semaines si contrat de (...)
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