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La formation comprend 36 matières réparties dans 59 unités d'enseignements. les unités d'enseignements couvrent 6 champs : - sciences humaines, sociales et droit - sciences biologiques et médicales - sciences et (...)
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11 journées étalées sur 3 mois autour des thématiques suivantes : mes valeurs, finalités et motivations - identifier ses valeurs et finalités qui vont guider son projet - partager et confronter ses motivations et ses (...)
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Journée 1 : connaître les marchés (acteurs, transformateurs, espèces, qualité, valorisation) des algues récoltées sur estran accessibles aux pêcheurs à pieds la filière algues dans le monde : volumes, espèces, applications la (...)
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Jour 1 introduction aux objectifs et au déroulement de la formation. courte introduction à l'histoire des films d'archives et aux différents styles de films à base d'archives. diversité des archives méthodologie de la (...)
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1ère partie : les prérequis de la fabrication de conserves (1 jour) la règlementation : - panorama des réglementations auxquelles sont soumises les différentes productions agroalimentaires végétales et animales (paquet (...)
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Structurer son discours -renforcer sa connaissance du client et de son interlocuteur. -comprendre la logique globale de son offre. -assimiler la valeur ajoutée de chaque typologie de produits/services. -croiser son (...)
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