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1. les fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale (ciblée restauration commerciale) :1.1. notions de déclaration, agrément, dérogation à l'obligation d'agrément.1.2. l'hygiène des denrées alimentaires (...)
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5 axes de formation. 1) culture du métier : découvrir les matériaux et objets utilisés par le décorateur. maitriser le rôle de conseil du décorateur. découvrir l'histoire de l'étalagisme et du merchandising. appréhender ces (...)
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Introduction au monde végétale et sensibilisation à l'ab - aborder la spécificité du végétal et la classification de la botanique. bases de l'agronomie en ab et biologie végétale. comprendre les enjeux, les atouts et les (...)
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En plus des enseignements généraux (culture générale et expression, langue vivante étrangère, économie, droit, management des entreprises), la formation comporte des enseignements professionnels : - relation avec la (...)
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Module de formation tourisme et patrimoine local et regional volume horaire:65hpresentation du secteur d.activite, organisation des branches professionnelles identification et caracteristiques des entreprises (...)
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