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1. aliments et risques pour le consommateur : introduction des notions de danger et de risque. 1.1. les dangers microbiens. 1.1.1. microbiologie des aliments : le monde microbien (bactéries, virus, levures et (...)

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Jour 1. 1 - les fondements de l'entreprise. une bonne analyse des besoins du consommateur. une maîtrise des investissements. l'utilisation optimum des ressources du personnel. 2 - les cinq piliers du marketing - (...)

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Le diplôme de licence professionnelle métiers de la qualité est délivré au terme d'une formation en 2 semestres (470 heures, 7 semaines de projet tutoré et 22 semaines de stage). parcours industries de santé : semestre 5 (...)

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