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1) proteger à prevenir connaître les principes de bases de la prévention identifier sans s'exposer soi même des dangers persistants éventuels qui menacent la victime de l'accident : risque mécanique, de chute, (...)
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Pcie module 2 gestion des documents connaître les commandes et fonctions usuelles offertes par le système : paramètres et options principales, raccourcis, gérer une tâche bloquante, travailler avec les fenêtres, icônes (...)
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Pre?sentation des participants : e?tat des lieux de leur pratique et de leur environnement tant e?quipe de moe que mo. de?finition du bim et de la maquette nume?rique : usage transversal du bim : du concepteur (...)
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Module de formation preparations preliminaires/approvisionnement et stockage volume horaire:77hmettre un poste de travail, emince, peler, tailler, tourner, monder, concasser. travailler les condiments (persil, ail, (...)
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La partie théorique (6heures) o la pizza - son histoire - sa fabrication - la pâte - la farine - les levures - le poolish - le sel - l'eau - les sauces - les fromages - les divers ingrédients de garniture - les (...)
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