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1- les préparations : 35 heures les pâtes:pâtes salées : feuilletée, brisée, à brioche, levée, à frire, à crêpes, à choux pâtes levées (brioche, savarin, pain de mie, viennoiserie), à choux, feuilletée, à biscuit, à crêpes, à (...)
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Accueil et présentation de la formation : 1 h thème 1 : perfectionnement à la conduite rationnelle axée sur les règles de sécurité ? 65 h les caractéristiques techniques du véhicule et le fonctionnement des organes de (...)
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1 - pratique professionnelle, mise à niveau grammaire et orthographe, correction, fondamentaux de la communication écrite, règles de base de la mise en pages et initiation à la pao. histoire de l'édition, du livre et de (...)
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Thème 1 : perfectionnement à la conduite rationnelle axée sur les règles de sécurité : - les caractéristiques techniques du véhicule et fonctionnement des organes de sécurité. - le perfectionnement à une conduite sure et (...)
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