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Enseignements professionnels : une partie du programme de ce bac pro est commune à celui du bac pro cuisine. - communication, démarche commerciale et relation clientèle : gestion des relations avec la clientèle de la (...)
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Enseignements professionnels : - organisation et production culinaire : choix des produits ; planification et répartition du travail de l'équipe de cuisine ; préparation du matériel ; préparer des entrées (potages, (...)
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Enseignements professionnels : - prospection et suivi de clientèle ; segmentation des prospects, ciblage, techniques de prospection, supports et stratégies. supports du suivi des opérations commerciales, outils de (...)
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Enseignements professionnels - prospection et suivi de clientèle ; segmentation des prospects, ciblage, techniques de prospection, supports et stratégies. supports du suivi des opérations commerciales, outils de (...)
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Les étapes et livrables d'un projet réussi : - processus développement packaging : les 5 étapes d'un développement : gestation / recherche / caractérisation / déploiement industriel / retour d'expérience - les livrables : (...)
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Le responsable donneur d'ordres (définit les buts, décide, contrôle, sanctionne, donne autorisation et protection) : - ce que dit le contrat de travail - la fixation d'objectifs - l'entretien annuel d'évaluation. le (...)
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Rappels fondamentaux. autoévaluation et retours d'expériences. notions de dérives, dangers, risques, accidents - evaluation des risques et définition des mesures de prévention/protection. méthodologies d'analyse de (...)
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L'évolution des relations entreprise/organisme collecteur : - les versements obligatoires à l'opca - les versements conventionnels - les versements volontaires - le rôle de l'opca quant au cpf - le rôle de l'opca quant (...)
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Organisation de la prévention, les différentes instances : - rôle et responsabilités du monteur et utilisateur d'échafaudages - champ d'application de la recommandation r.408 - objet et principes de prévention mesures de (...)
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